濃厚とんこつラーメンがお好きなみなさま、どうもこんにちは。 「奈良にうまいものなし」なんて揶揄されることもありますが、奈良県には結構な数の濃厚豚骨ラーメンを提供するお店があります。 どのお店も素敵なお店なんですが、今回は濃厚ラーメンといえば…

奈良市には古民家を利用したおしゃれなカフェやコンテナを利用したカフェ等、たくさんのおしゃれなカフェが存在します。 今回はそんな数多くある個人的にお気に入りの おしゃれカフェから一つをご紹介したいと思います。 ○店舗情報 店 名：CHAMI（チャミ） …

ラーメン好きな人、こんにちわ、こんばんわ。 今回ご紹介するのは１０月１７日に奈良県のラーメン激戦区富雄にオープンされました『世界が麺で満ちる時 富雄店』です。 富雄駅から徒歩２分ほど、ジャンク屋哲のお店を通り過ぎた所にあります。 奈良県ラーメ…

「奈良にうまいものなし」だからラーメン食べたいけど大阪や京都に出かけよう …ですか？ それ、早めに見直した方がいいかもしれないです。 どうも、すずお。と申します。 今回ご紹介しますのはこちらのお店「みなみ食堂」です！ ◉店舗情報 店 名：みなみ食堂…

お米の神さまが宿るラーメン店という素敵な響きのキャッチフレーズを聞いたら食べない理由はないでしょ。 どうも、すずお。と申します！ 今回は大阪の都島駅から徒歩数分の所にある『オコメノカミサマ』というお店にお邪魔しました。 ◉店舗情報 店 名：オコ…

最近のラーメンはオシャレすぎて、身に着ける服装も少し気をつけるようになりました。 どうも、すずお。と申します！ 今回は天満駅から徒歩5分ほど、７月１にオープンした「麺紡木」にお邪魔しました。 ◉店舗情報 店 名：麺 紡木 場 所：大阪府大阪市北区山…

今回は僕自身がハマってしまい、定期的に訪問しているお気に入りのお店の1つです。 魚介系、特に海老のラーメンが好きな人にはぜひとも足を運んでほしいお店です。 〇店舗情報 ・店名：つけめん・らーめん 海老鶏麺蔵 難波本店 ・住所：大阪府大阪市浪速区難…

ラーメンにタンタンメン、つけ麺、うどんと麺には目がない僕ですが 今まであまり、「お蕎麦」を食べたことがありませんでした。 そんな僕ですが、今回はふらっと蕎麦食べたい欲に駆られたのでそばを攻めてきました。（訪れたのは少し前になりますのでご了承…

みなさんは油そばを知っていますか？ 油そばとは、スープのないラーメンを想像していただくと早いと思います。 東京発祥で、どんぶりの底に入ったたれを麺に絡めながら食すものなんですが、その上からお好みでラー油やお酢をかけながら好みの味にしていく、 …

スパイスが最近注目され始めていますが、スパイスってすごいらしいです。（単純） スパイス効果により、食欲の調整や代謝を高めたり、ストレス軽減、免疫力アップ等々… なんか、すごいらしいです。笑 〇店舗情報 ・店名：札幌スープカレー イエロースパイス …

梅田の「梅田エスト」に「エストフードホール」が2020年2月19日にリニューアルオープンしました。 全16店舗が展開する梅田エストは4つのエリア「ランチ＆カフェゾーン」「バルゾーン」「シェアゾーン」「ダイニング＆カフェゾーン」があり 今回紹介するお店…

亜酸化窒素で食材をムース上にしたエスプーマをのせた上品な味わいの白いラーメンはハマること間違いなし！ どうも、すずお。です。 今回も大好きなラーメン屋さんを紹介していきます！ ◯店情報 ・店名：ふく流らーめん 轍 LINKS UMEDA店 （わだち） ・住所…

難波でワシワシの麺をたらふく食べたいという方、こちらのお店を選択肢にどうでしょうか。 どうも、すずお。と申します。 ◯店情報 ・店名：麺屋ガテン なんば心斎橋 総本店 ・住所：大阪府大阪市中央区西心斎橋2-7-28 萬壽福ビル 1F ・交通：地下鉄なんば駅…

◯店情報 ・店名：マジックスパイス なにわ店(Magic Spice) ・住所：大阪府大阪市浪速区稲荷1−10−20 ・交通：地下鉄桜川駅から徒歩約7分 阪神難波線桜川駅から徒歩約8分 JRなんば駅から徒歩約10分 JR難波駅から430M ・営業：月・火・金曜（11:30〜15:00 17:30…

今年の1月６日についにオープンした「麺屋K」というお店をご存知でしょうか。 どうも、すずお。です。 今回は近鉄奈良駅から徒歩約７分の所にある「麺屋K」にお邪魔しました。 〇店情報 ・店名：麺屋K ・住所：奈良県奈良市光明院町9 ・交通：近鉄奈良線の近…

どうもすずお。です。 突然ですが、今まで私はラーメンは豚骨だったり、鶏白湯のどろっどろのこてっこてのラーメンが大好きでした。 しかし、年齢を重ねるごとに濃厚なラーメンは次の日にも影響が、、 なんて冗談はさておき。 今回は、個人的におすすめの塩…

どうも、すずお。です！ 今回は奈良県の生駒市にある、「らぁめん トリカジイッパイ」について書いていきたいと思います。 ミシュランにも認められた「トリカジイッパイ」 突然ですが、関西にお住みの方はこんな言葉を聞いたことはありませんか？ 「奈良にう…

「日本酒12種の飲み比べ。」そんな単語を聞くと興味そそられませんか？ どうも、すずお。です。 今回は梅田駅から徒歩10分のところにある「和牛炭火焼き日本酒バル LUMP」にお邪魔しました。 〇店情報 ・店名：和牛炭焼き日本酒バル LUMP （ランプ） ・住所…

みなさん、都会の空気につかれてませんか？ どうも、すずお。です。 今回紹介するのは難波から徒歩5分ほど、ビル屋上にお店がある「CUBIERTA（ｷｭﾋﾞｴﾙﾀ）」にお邪魔しました。 〇店情報 ・店名：キュビエルタ（cubierta） ・住所：大阪府大阪市西区南堀江1-16…