今回は僕自身がハマってしまい、定期的に訪問しているお気に入りのお店の1つです。 魚介系、特に海老のラーメンが好きな人にはぜひとも足を運んでほしいお店です。 〇店舗情報 ・店名：つけめん・らーめん 海老鶏麺蔵 難波本店 ・住所：大阪府大阪市浪速区難…

みなさんは油そばを知っていますか？ 油そばとは、スープのないラーメンを想像していただくと早いと思います。 東京発祥で、どんぶりの底に入ったたれを麺に絡めながら食すものなんですが、その上からお好みでラー油やお酢をかけながら好みの味にしていく、 …