今回は僕自身がハマってしまい、定期的に訪問しているお気に入りのお店の1つです。 魚介系、特に海老のラーメンが好きな人にはぜひとも足を運んでほしいお店です。 〇店舗情報 ・店名：つけめん・らーめん 海老鶏麺蔵 難波本店 ・住所：大阪府大阪市浪速区難…

ラーメンにタンタンメン、つけ麺、うどんと麺には目がない僕ですが 今まであまり、「お蕎麦」を食べたことがありませんでした。 そんな僕ですが、今回はふらっと蕎麦食べたい欲に駆られたのでそばを攻めてきました。（訪れたのは少し前になりますのでご了承…

みなさんは油そばを知っていますか？ 油そばとは、スープのないラーメンを想像していただくと早いと思います。 東京発祥で、どんぶりの底に入ったたれを麺に絡めながら食すものなんですが、その上からお好みでラー油やお酢をかけながら好みの味にしていく、 …

スパイスが最近注目され始めていますが、スパイスってすごいらしいです。（単純） スパイス効果により、食欲の調整や代謝を高めたり、ストレス軽減、免疫力アップ等々… なんか、すごいらしいです。笑 〇店舗情報 ・店名：札幌スープカレー イエロースパイス …

梅田の「梅田エスト」に「エストフードホール」が2020年2月19日にリニューアルオープンしました。 全16店舗が展開する梅田エストは4つのエリア「ランチ＆カフェゾーン」「バルゾーン」「シェアゾーン」「ダイニング＆カフェゾーン」があり 今回紹介するお店…

亜酸化窒素で食材をムース上にしたエスプーマをのせた上品な味わいの白いラーメンはハマること間違いなし！ どうも、すずお。です。 今回も大好きなラーメン屋さんを紹介していきます！ ◯店情報 ・店名：ふく流らーめん 轍 LINKS UMEDA店 （わだち） ・住所…