大阪で有名なラーメン人生JETの出身の店主が作るラーメン「麺屋K」in 奈良県
今年の1月６日についにオープンした「麺屋K」というお店をご存知でしょうか。
どうも、すずお。です。
今回は近鉄奈良駅から徒歩約７分の所にある「麺屋K」にお邪魔しました。
〇店情報
・店名：麺屋K
近鉄奈良駅から522m
・営業：【月・火・木・金】
11:00～14:00 18:00～21:00
【土・日・祝】
11:00～17:00
定休日 水曜
〇大阪で有名なラーメン人生JETの出身の店主が作るラーメン
オープンの前から話題に上がっていたのですが、こちらのお店。
なんと、大阪で有名なラーメン人生JET出身の店主が作るラーメンを奈良でいただけるのです。
奈良のラーメン事情がどんどん盛り上がる中こちらのお店は激熱です。
では、早速写真に写ります。
麺、スープ、チャーシューすべてが自家製のお店です。
中太のストレート麺はすこしもちっとした触感でのど越しがいい！
スープは粘度のあるこってり系で、鶏の旨味が凝縮されたコクのあるまろやかな味わいでした。
濃厚にもかかわらずくどくない味わいで後味すっきりとしていて美味しかったです。
肩ロースのチャーシューは箸でさけるくらいのホロホロ具合で、厚みもあり食べ応えがあります。
個人的にうれしい厚みのあるメンマがトッピングされており大満足の一杯でした。
〇内装
木をベースに清潔感もありながらスタイリッシュな店内は老若男女問わずに居心地のよい空間となっていました。
食券タイプのお店で入り口すぐ右手に券売機があります。
手前にはカウンター席で、奥にはテーブルもありました。
〇外装
風情のある古民家の外観で古都奈良に合う外観です。
SNSで話題になったということもあり、行列ができていました。
まだまだオープンして間もないということもあり、今後新メニューがでるという話があるので目が離せません。
