【Ｙａｈｏｏ！最強の次世代らーめん日本一決定戦】２０１４年優勝店 / 麵屋ガテン なんば心斎橋 総本店
難波でワシワシの麺をたらふく食べたいという方、こちらのお店を選択肢にどうでしょうか。
どうも、すずお。と申します。
◯店情報
・店名：麺屋ガテン なんば心斎橋 総本店
・住所：大阪府大阪市中央区西心斎橋2-7-28 萬壽福ビル 1F
・交通：地下鉄なんば駅徒歩３分
・営業：【月・火・水・木】11：30～15：30 / 18：00～23：00
【金・土】11：30～15：30 / 18：00～23：30
【日】11：30～16：00 / 18：00～22：30
〇【Ｙａｈｏｏ！最強の次世代らーめん日本一決定戦】２０１４年優勝店
お店の看板付近にも大きく宣伝されているのですが、こちらのお店【Ｙａｈｏｏ！最強の次世代らーめん日本一決定戦】と呼ばれる大会の2014年覇者とのこと。
比較的難波からも近く、何度か訪問したことはあるのですが
僕の知識不足により、どのような大会かを知らず気になったために改めてブロすることでどれだけすごいお店なのかを
読者の皆様と共に理解したいと思います。
まずは、最強の次世代らーめん日本一決定戦とは、その名前の通りYahoоが特別企画として開催した大会で
「このラーメンが食べてみたい！」をキーフレーズとして、全国のラーメンファンに投票で日本一を決める大会のようです。
「あっさり」「こってり」「ガツ盛」「汁なし」の4つの部門で競うみたいです。
歴代優勝者はやはりどこも有名なお店が名を連ねています。
興味があるよという方は最後にURLを張っておきますのでそちらからどうぞ！
話がそれましたが早速写真の方をどうぞ
そして、カレーMAZEそばです。
どちらも、麺が見えない。
こういったラーメンをあまり食べない人からすると少し衝撃かもしれません。
底にタレがたまっているため、熱く麺が伸びる前にひっくり返して（別名天地返し）
いただきます。
トッピングとしてはメニューにもよりますが麺の量、野菜、ニンニクの量を選ぶことができますので
自分好みに仕上げることができます。
写真では見えていませんが、麺はワシワシとした極太麺で食べ応えばっちり。
好きな人にはハマり、やみつきになる事間違いなしです。
〆にはご飯を追加料金で頼むことができますので、腹と相談してから是非食べてみてください。
濃厚なタレと自分好みにアレンジした調味料で最高の〆になると思います。
〇内装
店内は奥行きがありカウンター席とテーブル席があります。
綺麗に掃除されており、女性客もちらほら見かけます。
メニューは入り口すぐのところにあります。
〆のご飯は席に着いた状態でも注文できますので、最初に買わなくても大丈夫です。
店員さんはみんな活気があり、丁寧な接客をしていただけます。
〇外装
駅から比較的近く、看板も大きいために行きやすいと思います。
外にも、メニューが載っている置き看板があるために写真を見ながらスムーズに食券で買えるかと思います。
〇最後に
こちらのお店、系列店が大阪で3店舗ほど展開していますので近いところにありましたらそちらの方も訪問してみてはいかがでしょうか。
お店は今回紹介した本店と、本町淀橋店、日本橋オタロード店があります！
腹いっぱいに麺を感じたい方は是非とも行ってみてください！！！
有難うございました。すずお。でした。
「マジックスパイスなにわ店」 8段階の辛さ選択ができる、野菜どっさりヘルシースープカレー”JR難波”
◯店情報
・店名：マジックスパイス なにわ店(Magic Spice)
・交通：地下鉄桜川駅から徒歩約7分
JRなんば駅から徒歩約10分
JR難波駅から430M
・営業：月・火・金曜（11:30〜15:00 17:30〜23:00 LO22:30）
土曜・日曜・祝（11:30 〜23:00 LO22:30）
◯初めに
みなさま、カレーは好きでしょうか？
突然すいません。どうも、すずお。と申します。
突然続きで話しますが僕はカレーが大好きです。
野菜をとろっとろになるまで煮込んだ甘いカレーは小さい時から今に至るまで、大好物と言えるでしょう。
というか、こども舌なだけかもしれません。
そんなカレー好きの僕が最近ハマっているカレーが「スープカレー」です。
北海道旅行に行った時に食べたスープカレーがドンピシャで、今でもたまに食べに行ったりします。
そんな訳で、長々となりましたが今回はスープカレーが食べれるお店を紹介していこうと思います。
◯8段階の辛さ選択ができる、野菜どっさりヘルシースープカレー
お店の名前は「マジックスパイス なにわ店」です！
JRなんば駅からだいたい10分ほど歩いたところにお店があります。
辛さが8段階から選べることができるこちらのお店は
辛くすればするほど、野菜の旨みやスープのコクが出てくるそうです。
では、早速写真をみていただきましょう。
今回は初めてということもあり、瞑想〜第六感を目覚めさせる〜（かっこ良くて好き）を注文しました。
中辛より少し甘いくらいでしょうか？しっかりと効いたスパイスが代謝を高めて自然と汗が出てきました。
個人的に気に入ったのがトッピングの種類の豊富さ！
正直、想像がつかないようなトッピングもありました。笑
店員さんに話を聴きながら、今回はチキン・瞑想・野菜マシマシで注文しました。
トッピングの種類もそうですが、無限に組み合わせがあるために自分好みの一品が見つけるのは楽しいのではないでしょうか。
◯内装
店内入って中央に圧倒的存在感を放つ巨大ガネーシャ像があります。
こういうお店の雰囲気を全開に出したお店っていいですよね。
他にも、人形や装飾、ちょっとスピリチャルな本も置いていました。
おそらく、こういうのが好きな人はどハマりするお店だと思います。
店内は広く、二階にも座席があるようである程度の人数が入れるかなと感じました。
時間帯によっては少し混むようで、ファンも多い店のようです！
◯外装
周りの建物に比べて、一際目立っています。笑
少し、入り辛いと感じる人もいるかもしれませんが
外側がガラス張りで店内の雰囲気がわかるため個人的にはとても良かったです。
◯最後に
今回初めての訪問ということで、少し低めの辛さ設定にしましたが
もう少し辛くしても良かったなと感じています。
あとは、サイドメニューも木になるものがあったり、ラッシーなど飲み物も頼めばよかったと少し後悔しています。笑
店内の雰囲気、店員さんの対応どれも素晴らしく
また行きたいと思っています！
次は、より自分好みのスープカレーをカスタマイズするぞ！！
ごちそうさまでした。
大阪で有名なラーメン人生JETの出身の店主が作るラーメン「麺屋K」in 奈良県
今年の1月６日についにオープンした「麺屋K」というお店をご存知でしょうか。
どうも、すずお。です。
今回は近鉄奈良駅から徒歩約７分の所にある「麺屋K」にお邪魔しました。
〇店情報
・店名：麺屋K
近鉄奈良駅から522m
・営業：【月・火・木・金】
11:00～14:00 18:00～21:00
【土・日・祝】
11:00～17:00
定休日 水曜
〇大阪で有名なラーメン人生JETの出身の店主が作るラーメン
オープンの前から話題に上がっていたのですが、こちらのお店。
なんと、大阪で有名なラーメン人生JET出身の店主が作るラーメンを奈良でいただけるのです。
奈良のラーメン事情がどんどん盛り上がる中こちらのお店は激熱です。
では、早速写真に写ります。
麺、スープ、チャーシューすべてが自家製のお店です。
中太のストレート麺はすこしもちっとした触感でのど越しがいい！
スープは粘度のあるこってり系で、鶏の旨味が凝縮されたコクのあるまろやかな味わいでした。
濃厚にもかかわらずくどくない味わいで後味すっきりとしていて美味しかったです。
肩ロースのチャーシューは箸でさけるくらいのホロホロ具合で、厚みもあり食べ応えがあります。
個人的にうれしい厚みのあるメンマがトッピングされており大満足の一杯でした。
〇内装
木をベースに清潔感もありながらスタイリッシュな店内は老若男女問わずに居心地のよい空間となっていました。
食券タイプのお店で入り口すぐ右手に券売機があります。
手前にはカウンター席で、奥にはテーブルもありました。
〇外装
風情のある古民家の外観で古都奈良に合う外観です。
SNSで話題になったということもあり、行列ができていました。
まだまだオープンして間もないということもあり、今後新メニューがでるという話があるので目が離せません。
塩ラーメン好きのみんな、最初の塩専門店って知ってる？~龍旗信~
どうもすずお。です。
突然ですが、今まで私はラーメンは豚骨だったり、鶏白湯のどろっどろのこてっこてのラーメンが大好きでした。
しかし、年齢を重ねるごとに濃厚なラーメンは次の日にも影響が、、
なんて冗談はさておき。
今回は、個人的におすすめの塩ラーメン専門店を紹介させてもらおうと思います。
日本で最初の「塩専門」
今回紹介させていただくのは、なんと日本で最初の「塩専門」の龍旗信さんの龍旗信RIZE店さんです。
大阪在住のラーメン好きの方ならば名前は知っている、むしろ行ったことがあるよって人も多いのではないのでしょうか？
それくらい、有名なお店です。
早速、写真を見ていただきます。
１枚目が肉鶏炊いたん塩そば（￥９８０－）、２枚目が肉そばDX（￥９３０－）です。
豚骨とか、どろっとしたラーメンが好きだからあまり塩ラーメンを食べないですという方にもおすすめしたお店です。
では、もうすこしメニューの方を見ていきましょう。
肉鶏炊いたんそば塩そば（￥９８０－）
白濁した白湯スープに、メンマ、チャーシュー、そしてかき揚げトッピングされているラーメンです。
イメージとしてはポタージュっぽい？
粘度の高いスープは鶏の濃厚な味わいに中太麺がよく絡みます。
個人的なお気に入りとして、甘めの味付けがされているチャーシューがおいしいです。
ドロッと麺に絡むスープはこってりが好きという人も満足する一杯だと思います。
では、次です。
塩そばDX（￥９３０－）
冒頭で触れましたが、龍旗信は日本で最初の塩専門のお店です。
そのため、塩ラーメンにこだわっています。
塩は天然の岩塩を使用しており、甘くまろやかな味わい、スープに深みをプラスさせます。
さらには、うまみとコクをプラスさせる天然ムール貝や干しごぼうにより独特の風味を生み出しています。
あっさりした、味わいの塩そばはじんわりと口に広がるうまみを感じることができます。
さすが、塩専門のお店だと思います。
外観
難波CITYのなんばこめじるしにお店があるのですが外から見るとガラス張りです。スタイリッシュな外観で、外から混み具合がうかがえます。
内装
カウンターのみで１１席ほどの店内です。店内は少し暗めで人によっては窮屈に感じるかもしれません。
お店情報
住所：〒556-0011 大阪市浪速区難波中2-10-25
なんばCITY なんばこめじるし
営業時間：（昼）11:30～16:00
（夜）18:00～深夜 0:00［L.O.23:30］
（土･日･祝）11:30～深夜 0:00［L.O.23:30］
定休日：元旦
駐車場：カウンター席 11席
席：無し （近隣にコインパーキング有）
高架下にあるお店は、平日でも１８時ごろだと人が並んでいる場合もあるので気を付けてください。
最後に
僕個人もあまり塩ラーメンを食べるほうではなく、どちらかと言えば豚骨のラーメンを選びがちです。
しかし、このお店のラーメンは定期的に食べたくなるようなお店です。塩ラーメンあんまり食べないという方にも一度食べてもらいたいと思います。
有難うございました。すずお。でした。
テレビにも取り上げられた生駒市の有名店「らぁめん トリカジイッパイ」
どうも、すずお。です！
今回は奈良県の生駒市にある、「らぁめん トリカジイッパイ」について書いていきたいと思います。
ミシュランにも認められた「トリカジイッパイ」
突然ですが、関西にお住みの方はこんな言葉を聞いたことはありませんか？
「奈良にうまいものなし」
誰がそんなことを言い出したのかは知りませんが、一言言わせていただきます。
それ、もったいないですよ。
なんと、今回紹介させていただく「らぁめん トリカジイッパイ」は奈良に特化した特別版のミシュランガイド奈良にも掲載されたことがあるお店です。他にもテレビにも取り上げられたことあるお店なんです。
ちょっと、挑戦的な始まりをしてしまいました。本題に入らせていただきますね。
トリカジイッパイのラーメンを実際に食べてみた感想。
まずは、だらだら語るよりも見ていただきましょう。百聞は一見にしかずというやつです。
左が和えそば（750円）、右が塩ラーメン（750円）です。
他にもメニューがありますが今回はこの二つをレビューしていきます。
和えそば（750円）
こちらの和えそばには温泉卵、刻み海苔、ネギ、鶏そぼろ、鶏チャーシューが具材として乗っています。そして、薬味として山椒かにんにくを選ぶことができます。
次の日が仕事という方にも安心ですね！
こちらの和えそばのタレには、濃い口の醤油と和風だしが合わせられておりあっさりといただけます。
麺の方は210グラムとボリューミーで満腹感も十分感じられます。
個人的な感想にはなりますが、薬味山椒にしますと割と山椒が効いているなという印象でした。山椒が好きな方は食べれば、食べるほど癖になる事間違いなしです。
次に塩ラーメン（750円）を紹介していきます。
塩ラーメン（750円）
こちらが塩ラーメンです。ホタテの貝柱、アサリを中心とした魚介系のスープです。麺は和えそば同様、パツパツとした歯切れのよい麺を使用されています。和えそばにもトッピングされているのですが個人的に鶏のチャーシューがお気に入りです。鶏の胸肉を使用しており、しっとりとした食感とあっさりとした味わいが好みでした。
外観
外観としては和モダンな落ち着きのある雰囲気となっています。男女問わず一人でも入りやすいです。
内装
店内は全席カウンターとなっています。証明は明るめで、落ち着きのあるBGMが流れています。入り口入ってすぐ左に食券が置いてありますのでまずはそこで購入します。
お店情報
営業時間：11:00-14:30、18:00-21:00（日曜は昼のみ営業）
定休日：なし
駐車場：店の前に数台分の駐車スペースあり
席：カウンター10席
お店は阪奈道路生駒インターから出てすぐのところにありますが、駅から歩いていこうとすると生駒駅から約１５分ほど歩きます。駐車場もそこまで台数が多いわけではないので注意が必要です。平日にも関わらず、時間帯によっては行列ができたりしますのでご注意ください。
最後に
今回、訪問させていただいたらぁめんトリカジイッパイさんで僕が気に入ったポイントは麺の食感です。自家製の低加水ストレート麺で噛むたびに小麦の風味が立つパツパツときれる麺は癖になります。
塩分控えめの無化調ラーメンはまさに”体が喜ぶ優しい味”です。常に進化を続けるお店でとてもおすすめなので一度行ってみてください。
有難うございました。すずお。でした。
梅田で一番！？200種類の日本酒が呑めて、和牛もおいしい店。「和牛炭火焼き日本酒バル LUMP」
「日本酒12種の飲み比べ。」そんな単語を聞くと興味そそられませんか？
どうも、すずお。です。
今回は梅田駅から徒歩10分のところにある「和牛炭火焼き日本酒バル LUMP」にお邪魔しました。
〇店情報
・店名：和牛炭焼き日本酒バル LUMP （ランプ）
・住所：大阪府大阪市北区兎我野町11-19 本社浪速ビル 101
東梅田駅から373m
・営業：日〜木 11:30～24:00
不定休
〇梅田で一番！？200種類の日本酒が呑めて、和牛もおいしいお店
日本酒ってどれがおいしいかわからない！なんて人、結構多いのではないでしょうか。
僕自身もお酒はほとんど飲めないのですが、チャレンジをしてみたいと常日頃思っていました。
そんな中見つけたこのお店！12種のみ比べができるとのこと…！
情報を聞きつけさっそく行ってきました。
では写真にうつります。
こちらの12種のみ比べですが、利き日本酒というチャレンジができます。
実際に飲み比べて一つに正解を絞るんですが、グループで行けば盛り上がる事間違いなしです。
そして、個人的に推したいポイントなんですが
ご飯がおいしい！！
肉がうめぇ！！！！！！
失礼しました。思い出してテンションが上がりました。
写真を見てもらいましょう
まずは肉寿司。
店名にもあるように和牛が食べれるお店で、黒毛和牛はもちろん、河内鴨、大和鶏、馬肉など
新鮮なお肉がお寿司でいただけます。
そして、贅沢にもその上にイクラやウニをのせるという…
うまか（語彙力）
もちろんお寿司だけではありません。
お肉がおいしいんです。
グラム数でお肉を頼めるため、とりあえず100ｇにしていろいろなお肉を食べることができます。
タン、ハラミはもちろんランプやシンタマ、イチボ等様々なお肉がいただけます。
肉だけでなく、他の料理もおいしく
アヒージョなんかも頼んだり、最高の時間を過ごせました。
〇内装
清潔感があり、カジュアルな雰囲気でした。
カウンター席、テーブル席、半個室のテーブル席が合わせて60席ほどあり
様々なシチュエーションで使えると思います。
半個室もあるらしく、デートや少人数での利用も大ありだと思います。
〇外装
大きな看板があるため迷わずにいえると思います。
外にも並べられた日本酒は日本酒好きなひとはこれだけでもテンション上がるのではないでしょうか。
ただ一点注意することを掲げるとしたら立地でしょうか。
いわゆるホテル街が近いところにありますので、そこだけは注意が必要かもしれません。
様々な日本酒を飲むことができて、和牛の種類も豊富。
料理もおいしくて、駅近くという立地！
ここは、ぜひともまた行きたいお店です。
有難うございました。
難波にある屋上テラス席で美味しいピザが食べれる場所、知りたくない？「CUBIERTA（ｷｭﾋﾞｴﾙﾀ）」
みなさん、都会の空気につかれてませんか？
どうも、すずお。です。
今回紹介するのは難波から徒歩5分ほど、ビル屋上にお店がある「CUBIERTA（ｷｭﾋﾞｴﾙﾀ）」にお邪魔しました。
〇店情報
・店名：キュビエルタ（cubierta）
・住所：大阪府大阪市西区南堀江1-16-1 メブロ16番館 4F
四橋駅から387ｍ
・営業：11:00～23:00(L.O.22:00)
日曜営業
定休日 無休
〇難波にある屋上テラス席で美味しいピザが食べれる
題名にもあるように、こちらのお店の魅力はなんといっても解放感のあるおしゃれな屋上テラスで食事ができるんです。
人がごった返す難波にありながら、まるで別空間へと誘ってくれます。
少し、大げさになったかもしれません。
まずは写真を見ていただきましょう。
解放感のある内装は後で記載しますので、まずはピザから！
本格的な石窯で焼かれたビザは耳はサクサクで香ばしく、生地はもちもちの触感。
友人とピザをシェアしながら、酒を片手に素晴らしい時間を過ごすことができます！
そして、個人的に気に入ったがティラミスピザ！！
もちもちとした生地に盛られたティラミスは、熱で少し溶けながら甘い香りと食欲を届けてくれます。
デザートにも、少し味変を楽しみたいという人にも満足のいくピザだと思います！
そして、次は内装に行きます。
〇内装
屋上テラスということで解放感を感じつつ自然に囲まれたガーデンテラスはまるでオアシス。
都会難波の喧騒はどこへ行ったのやら、静かでおしゃれな空間がそこに広がっています。
残念ながら、星を見ることはかないませんでしたが、ロケーションはとても良きでデートや友人とゆったりしたい時などにぴったりのお店だなと思いました。
〇外装
ビルの4階にお店があるのですが、前情報がないと少し入りずらいかもしれません。
ビルの1階には花屋さんとカフェがあり、若者がにぎわうおしゃれなお店になっています。
店に入るためには、小さな看板がある少し薄暗い入り口に入りエレベーターで3階へ
そして、階段で上がるとお店があります。
少し、わかりづらい為か隠れ家的なお店であり
絶対ではありませんが、意外と穴場なお店だと思います。
昼はおしゃれな堀江で買い物を楽しみつつ夜はこちらのお店でゆったりする
そんな、最高の一日を過ごせるのではないでしょうか！
今回も有難うございました！！
すずお。でした。
